Citrus Radish Tuna Tartare

De radijs voegt een scherpe, peperige smaak toe die perfect contrasteert met de zachte tonijn en romige avocado. Ideaal als verfijnd voorgerecht!

Ingrediënten

  • Verse tonijn
  • Limoen
  • Sojasaus
  • Sesamolie
  • Avocado
  • Rad Radish
  • Sesamzaadjes
  • Zout

Bereidingswijze

  1. Snijd de tonijn in kleine blokjes
  2. Marineer kort in limoensap, een scheutje sojasaus en sesamolie.
  3. Voeg blokjes avocado toe voor romigheid.

Finishing Touch

Plaats de tartaar op een bord, garneer met onze knapperige Rad Radish en bestrooi met geroosterde sesamzaadjes voor een extra pittige kick.

Heerlijk gerecht met onze Rad Radish microgroenten